Aubergine - Italien (Sicilien)

Aubergine är fantastiskt att använda till Melanzana alla Parmigiana (Siciliansk aubergine gratäng), Caponata (italiensk aubergineröra) m.fl. smaskiga rätter. 

Aubergine skärs vanligtvis i tunna skivor och kokas i lite olja innan man tillsätter det till sina såser eftersom konsistensen blir mycket bättre. 

Säljes styckevis.

Ursprungsland: Italien

Hos oss hittar du ett brett utbud på Italienska frukt och grönsaker. Köp aubergine i vår onlinebutik och få det levererat direkt till din dörr i Stockholm.