Loading...
Mjöl Marrone 10kg - Molino Pasini
MARRONE - Pizzamjöl typ 00
Funktioner: Pizzamjöl idealisk för produktion av pizza, lämplig för medellång / lång jäsningstid.
Fungerar för direkt/ indirekt blandningsmetod, som kommer att användas följande dagar.
Färdig deg förvaras i kylrummet vid 0/4 ° C i 1-3 dagar. (w 380/400 P/L 0,52/ 0,55)
Molino Pasini är ett företag som producerar vetemjöl av mycket hög kvalité. Det ligger i hjärtat av Pianura Padana Mantova, norra delen av Italien. Deras mjölprodukter anses vara bland de bästa som finns i Italien.