Torsk kräm 160g - ZAGO

Baccalà mantecato är en klassisk venetiansk aptitretare.

Den blötlagda salttorsken mosas med extra virgin olivolja tills den är slät, lätt och härligt fluffig. Serveras gärna med rostad polenta, det traditionella Baccalà mantecato-tillbehöret, men kan även serveras på grillat bröd.

Ingredienser: Rehydrerad torsk (gadus morhua 55%, olivolja 41%, salt, skumMJÖLKspulver, peppar, vitlök, socker).

Näringsvärde per 100g: Energi 390Kcal/ 1610Kj, Fett 38g varav mättat fett 6,0g, Kolhydrater 2,0g varav socker 1,0g, Protein 10g, Salt 1,2g.

Förvaring: öppnad förpackning förvaras i kul i sin egna vätska. Konsumeras inom 3 dagar.

Ursprungsland: Italien

Bäst före: se förpackning