Varukorg
Snabbvy
Logga in
Sök efter produkter
Se mer

            
                Ladda upp bild i Galleriet, Balsamvinäger agrad Modena DOP 100ml Santa Caterina

            
                Ladda upp bild i Galleriet, Balsamvinäger Tradizionale Modena DOP 12år lagrad 100ml - Santa Caterina
Extrapris

Balsamvinäger Tradizionale Modena DOP 12år lagrad 100ml - Santa Caterina

Aceto Balsamico Tradizionale är ett av de mest uppskattade traditionella tillbehören i det italienska köket. Balsamvinägern som är märkt DOP kan bara tillverkas med druvmust som odlas i Modena och Reggio Emilia provinser i Emilia-Romagna region i norra Italien. Druvmusten är lagrade minst 12 år.

Tillverkningen av musten kan bara äga rum under de speciella miljö- och klimatförhållanden som är typiska för vindarna i de gamla husen och endast inom de två Emilia-provinsernas territorium, kännetecknade av hårda vintrar och varma och blåsiga somrar. Av dessa skäl kan balsamvinägern inte framställas med industriell eller storskalig bearbetning, så dess produktion är mycket begränsad och priset relativt högt.

Ursprungsland: Italien


Denna balsamvinäger ska inte förväxlas med Balsamvinäger från Modena PGI, som är en produkt tillverkad med en blandning av vinvinäger (som inte finns i Aceto Tradizionale) och kokad must.

Hos hos kan du köpa Balsamvinäger Tradizionale Modena DOP och andra högklassiga italienska delikatesser både i vår onlinebutik och i vår lagerbutik i Stockholm.

Ingredienser: kokt druvmust, innehåller SULFITER

Näringsvärde per 100ml: Energi 1527kJ/316kcal, Fett 0,5g varav mättat fett 0g, Kolhydrater 111g varav socker 111g, Protein 0,5g, Salt 0,1g

Förvaring: mörkt och svalt

Ursprungsland: Italien

Bäst före: se förpackning
  • --628 kr
  • Vanligt pris 628 kr
    ( / )
    Fraktfritt på ordrar över 650kr. Levererans inom Stockholm, se våra leveransvillkor här